2ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

[和民] ワタミフードサービスってどうなの?

1 :学生:04/03/01 00:30 ID:axwcTY86
 青年社長を読んで、この会社と渡辺社長に興味持ったんですけど、
この会社ってどうなんでしょう?
 厳しい外食産業の中でも、きちんと伸びてますし、いい会社に
見えるんですけど、実際どうなんでしょう?


2 : :04/03/01 01:08 ID:qM0v+mhH
乳揉みてえ

3 :名無しさん@どっと混む:04/03/01 06:48 ID:Jze/+pkp
>>1をポアせよ

4 :無職:04/03/01 12:00 ID:ddT0su0/
 訴訟トラブル問題でモンテローザと大神社長に興味持ったんですけど、
この会社ってどうなんでしょう?
 厳しい外食産業の中でも、きちんと伸びてますし、店の雰囲気もすごくいい。
実際どうなんでしょう?




5 :畑中:04/03/01 13:21 ID:bkd1dUoq
うんこ ちんぽこ げぼまんこ

6 :名無しさん@どっと混む:04/03/01 13:29 ID:cvy4KwAg
>>1
株板で聞いた方がいいんじゃない?

7 :激安帝王:04/03/01 14:30 ID:r56HY67f
本当に今の時代は,ラーメン屋でもフランチャイズになれば一部上場になる。

8 :名無しさん@どっと混む:04/03/01 22:50 ID:mGEsVoN7
居酒屋業界の勝ち組っていうと、ワタミとコロワイド(甘太郎)と
モンテローザ(白木屋、魚民など)あたりなのかねぇ。
養老の瀧と庄屋はいまいち古臭くて好きになれない。

居酒屋って朝方まで営業するから、社員として働くには厳しそうだな。


9 :名無しさん@どっと混む:04/03/02 00:49 ID:ckvljfnV
>>8
地味だけど、結構店舗数が多いチェーン店って他にもありますよね。

天狗とかチムニーとか。
(マスコミに取り上げられることは少ないですが)

10 :名無しさん@どっと混む:04/03/02 09:35 ID:CXXqdh9X
>>9
チムニーって何?
そんな店知らんぞ!
関西系か??



11 :名無しさん@どっと混む:04/03/02 23:33 ID:CXXqdh9X
横浜の佐川急便でソフトオンデマンドのがなりと一緒だったんだよな。
2人が惹かれあうことってあったのかねぇ?
すごい、偶然。



12 :ワタミのライバル:04/03/03 00:12 ID:dkTpBdrh
530 :就職戦線異状名無しさん :04/01/23 19:37
友達から聞いた話です。

  白●屋系列は客は従業員に嫌われたら終わり。
  仲間意識だけ強固な従業員によって何でもされる。

12月某日、神奈川県内にある、白●屋●堂店に行った。
その日は大変混雑しており、最初のオーダーの為に店員を何度も呼ぼうと試みるが、
長時間試みて一向に店員が気付く気配が無いので、
最後にはしょうがなく、店員が気付くまでずっと手を振り続けてみた。
するとフロアーで唯一の女性店員の藤●(20代前半)が気付いてこちらに来たが、
どうやら私がずっと手を振り続けていたのが気に入らなかったらしく、
こちらに歩いて来る顔が、なんかすっげー嫌そう。明らかにむっとしている。
そして対応も、いわゆるコギャル言葉で、明らかに不機嫌そう。
それも明らかにわざと聞き間違いをしたりと散々。さすがにこちらも少々むっとした。
一応オーダーを聞いてさがったのだが、そこにいた男性従業員2人の間に入り、
下を向いて、どうやらこちらの悪口を言っている模様。(後で本人がこれを認めます)
その後しばらくで、その女性従業員の藤●は従業員みんなに何かを伝えた模様。
ここまでは、まだどうでも良かったのだが、ひどいのは、ここから。

突き出しは、だいぶ時間がたってから持ってきたのだが、
後から何かを混ぜたかのような感じが伝わってくる、汚い盛りつけだった。
どう説明したらいいのかわからないが、まるで唾でも入れて混ぜたような感じ。
この時点では食べ物に何かされるなんて全く考えてもいなかったのだが、
それでも何か変だと気付くくらい変で、私はそれを口にしなかった。


13 :ワタミのライバル:04/03/03 00:13 ID:dkTpBdrh
その次にきたサーモンの刺身は、刺身と言うよりサーモンスライスだった。
私は白木屋はよく利用していたので、明らかにいつもと違うのはすぐにわかった。
いつものサーモン刺身のあの厚みが無い。本当に、極薄のスライスなのだ。
いつものサーモン刺身と違って、歯触りなんてあるわけも無い。

他にもおかしな事はあったが、極めつけが、後にきたおぼろ豆腐。
いつものおぼろ豆腐の容器に、入ってきたのはおぼろ豆腐では無く、
鍋などに入る角切り豆腐だった。
おぼろ豆腐と角切り豆腐、同じ豆腐でも値段も味も全く違う。
さすがに、これは物的証拠と思い、従業員に聞いた。
第一声は「おぼろ豆腐が品切れなのかもしれません」との事だった。
もちろん私はおぼろ豆腐が食べたいわけで、品切れだとしても
事前に断りも無く別物を入れてくるのは、どうかと思うが、まぁいい。
しかしその後、「あと1つだけおぼろ豆腐がありました」と
苦し紛れな言い訳をしておぼろ豆腐が登場。
この時点で、実はおぼろ豆腐があったのだが、嫌がらせの為に
わざと角切り豆腐にしたな、と確信した。
実際に我々の後におぼろ豆腐を注文して食べている客がいた。

その後、店長を我々の席に呼ぶように従業員に言った。
その直後から、フロアーの従業員全員の態度が「しまった」と言わんばかりの
焦った態度に変わるのが、見て明らかにわかった。
店長にはたいした事は言わず、翌日、白木屋のお客様窓口(?)に電話し、
上記の内容を説明すると、問題が発生した白●屋●堂店の店長から電話があった。


14 :ワタミのライバル:04/03/03 00:14 ID:dkTpBdrh
店長との電話で、問題の女性従業員の藤●が、
我々の陰口を従業員に言いまくっていた事を認めたとは言っていた。
その後、住所等を聞かれたので、サービス券でも送る気なのかと思って
住所を言った。しかし、1ヶ月たっても、何も送られてこなかった。
それどころか、偶然かもしれないが、
留守の間に、ポストにゴミなどが大量に入っていたりするなど、
嫌がらせともとれる不可解な現象が多々発生しています。

最後に書いた、留守中に不可解な事が発生する件については
犯人が誰なのか知る由も無く、本件と関係あるか否かは不明です。
しかし店内で発生した事だけを見ますと、
以下に書く内容については確かなのでは無いかと私は思います。

  白●屋●堂店(又は白●屋●チェーン全体)では、
  従業員同士の馴れ合いは強く、少しでも気に入らない客がいると、
  その客に出す料理に様々な細工をする。
  当然、料理を作るのは厨房ですから、
  フロアーの従業員の誰か1名が気に入らない客だと認定したら
  厨房まで一致団結して料理に細工をする。
  (むしろ食べ物に細工をする事を楽しんでいるのかも)

長文、失礼しました。


15 :ワタミのライバル:04/03/03 00:14 ID:dkTpBdrh
訂正。白●屋では無く笑●でした。


16 :田代:04/03/03 12:48 ID:oFWD3MZD
恐ろしきモンテ。会社自体、売り出し中なんだよね。身売り。けど財務の悪さと陰湿な従業員の社風に、買い手も二の足を踏んでいる状況。もっとも魅力なのは、あくまでも店舗物件。モノマネで作られたブランドには価値なしといったところ。

17 :名無しさん@どっと混む:04/03/03 13:10 ID:jAq23b8I
>12月某日、神奈川県内にある、白●屋●堂店に行った。
>訂正。白●屋では無く笑●でした。

神奈川県の○堂店を探したところ、一つだけ該当する店があった。
笑笑 辻堂南口駅前店  


18 :学生:04/03/04 14:32 ID:lSvmFaGG
 青年社長にでてきた登場人物がみんないなくなってるのが、気になるんだよね。
役員の名前を見ると、初期にいた人たち全くいないよ。

何かあるのだろうか??


19 :名無しさん@どっと混む:04/03/05 19:29 ID:mefy+avV
>>18みなさんいますよ。グループ企業の役員とかで。

20 :名無しさん@どっと混む:04/03/05 21:48 ID:yl6D97l3
>18

おぼろ豆腐の材料になったんだよ

きっと。

21 :名無しさん@どっと混む:04/03/05 23:32 ID:vtXJL0n6
青年社長の登場人物の中で意外に好きなのが呉雅俊だったりする。
ベンチャーに人生賭けて大勝ちした見本みたいな人物だから。
人を見る目が確かだったということだ。

渡邉美樹は自分の仲間にはきちんと株をわけている。
カネには汚くなさそうな気がするんだがどうだろう。

22 :名無しさん@どっと混む:04/03/06 09:52 ID:uvp9xuCS
さて、最近読んだ本です。

青年社長 上下 高杉良
「和民」で有名な、ワタミフードサービスの社長、渡邊美樹さん
を主人公にして描いた、経済小説です。全て、ではないだろうけど
かなりの部分がノンフィクションだと思われます。

渡邊さんが大学を卒業してから、東証へ上場するまでの期間を
題材に描いた本で、非常におもしろく、一気に読んでしまいました。
高杉良は相変わらず人を惹きつける文章を書きます。

読み終わった後ワタミのWebなどを覗いていたら、なんと
TGI Fridaysも傘下にあることがわかりました。最近店舗を
増やしている、アメリカンスタイルのファミレスですが、
この店長が、ワタミでお好み焼き部門を担当していて、
その部門の採算悪化でクローズしたときにワタミを飛び出した
笠井さんで、会長が今もワタミの取締役でもある、江村さん。
小説の中では飛び出したところまでしか描かれてなかったけど、
その後渡邊さんとの縁は続いていたんですね。ちょっと感動しました。

渡邊さんの掲げた「日付入りの夢」、非常に惹かれるものがあったので
ボーナスで一口ワタミ株を買おうかと検討中です。あ、もちろん小説の方も
とてもおすすめです。



23 :名無しさん@どっと混む:04/03/07 22:32 ID:pqRnvwgc
ワタミの食べ物ってすっごく安っぽいんだよ。
なんか、食材に力をいれてるようなこと言ってるけど、
他店と比べても、質低い感じがする。


24 :名無しさん@どっと混む:04/03/08 01:44 ID:AQ90ZsVL
モンテは点数でいうと、どの店も70点。
ワタミは、0点の店と80点の店。

つまり

モンテはチェーン店らしい。味もサービスも、良いも悪いも均一。
ワタミはばらばら。作り方とかこるのはいいけど、まずい物も
平気でだしてくる。
1月ぐらいだけど、鍋頼んだら豆腐が寄せ豆腐の豆腐だった。
しかも白菜は変色してる。

ワタミ、もう日本じゃ出店しないとか社長いってたし。
本社、中国に移しちゃえば?


25 :名無しさん@どっと混む:04/03/08 01:56 ID:AQ90ZsVL
>渡邊さんが大学を卒業してから、東証へ上場するまでの期間を
>題材に描いた本で、非常におもしろく、一気に読んでしまいました。
>高杉良は相変わらず人を惹きつける文章を書きます。

これが出た頃のワタミはよかったんだね。
今、高杉良氏に書いてくれと頼んでたら、確実に断られてたでしょう。

>読み終わった後ワタミのWebなどを覗いていたら、なんと
>TGI Fridaysも傘下にあることがわかりました。最近店舗を
>増やしている、アメリカンスタイルのファミレスですが、
>この店長が、ワタミでお好み焼き部門を担当していて、
>その部門の採算悪化でクローズしたときにワタミを飛び出した
>笠井さんで、会長が今もワタミの取締役でもある、江村さん。
>小説の中では飛び出したところまでしか描かれてなかったけど、
>その後渡邊さんとの縁は続いていたんですね。ちょっと感動しました。

はぁ?ワタミがFCしてるだけだって。傘下なんて言葉はおかしいでしょ。
しかも、利益でてなくて、TGIは出店とまってるし、和み亭もとまってる。
カーラジェンテはつぶれたし。

>渡邊さんの掲げた「日付入りの夢」、非常に惹かれるものがあったので
>ボーナスで一口ワタミ株を買おうかと検討中です。あ、もちろん小説の方も
>とてもおすすめです。

社長には夢はあるかもしれない。
しかし、社員には夢はない。
あるのは肉欲だけ。
和民も、日本での出店はまだ続くだろうが、
全国出店が終わる頃には、東京には和民は無いだろう。

26 :名無しさん@どっと混む:04/03/08 11:14 ID:aw6cUQvh
から揚げを食べたが、まちがいなく電子レンジだな。
野菜もしなしなだった。
前、ファミレスでアルバイトしていたが、から揚げはきちんと揚げていた。
他の居酒屋でも揚げたてのから揚げがでてきてるのに・・・

から揚げ好きの俺には、ふにゃふにゃのから揚げはどうも好きになれんなぁ。



27 :名無しさん@どっと混む:04/03/08 11:17 ID:aw6cUQvh
から揚げを食べたが、まちがいなく電子レンジだな。
野菜もしなしなだった。
前、ファミレスでアルバイトしていたが、から揚げはきちんと揚げていた。
他の居酒屋でも揚げたてのから揚げがでてきてるのに・・・

から揚げ好きの俺には、ふにゃふにゃのから揚げはどうも好きになれんなぁ。



28 :名無しさん@どっと混む:04/03/08 17:13 ID:AQ90ZsVL
>27
おそらく、間違えて作ったから揚げをレンジで出したんだろう。
よくやってるみたいだよ。

29 :27:04/03/08 19:14 ID:l+8Mfowl
>>28
それじゃあ、普段はから揚げって電子レンジじゃなくて、揚げてたの?
俺のときはたまたま、電子レンジだったのかよ。
やられた・・・

俺もファミレスでバイトしてた時は、数を間違って多く揚げてしまったこと
あるけど、そういう時はすてるか、食べるか、もしくはもう一度
揚げなおしてた(温めるたみに)。

普段は揚げてるのかと思うと、ちょっと腹がたってきた。
ワタミでは結構やってる行為なのかよ?


30 :くりはら:04/03/08 21:16 ID:wAmYMUYD
>>1-29 馬鹿かおまえら。浅田といっしょに死ね。

13 KB
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50

read.cgi ver 05.02.02 2014/06/23 Mango Mangüé ★
FOX ★ DSO(Dynamic Shared Object)